Pampeano Caxias

A Codebrasil cria mais do que marcas, busca nomes que façam sentido e desenvolve a prototipagem completa de todas as interfaces de comunicação. A Pampeano Parrilla y Burgers surgiu de uma pesquisa na origem do churrasco no sul do Brasil. Os pampeanos eram indígenas caçadores-coletores que habitaram o Pampa sul-americano, sul do Rio Grande do Sul, Uruguai e partes das províncias Argentinas. Eles tiveram sua vida alterada com a introdução dos cavalos (1607) e do gado bovino (1634). Os cavalos eram utilizados como meio de transporte e para auxiliar na caça. O gado bovino servia de alimento. Exímios ginetes, foram os criadores das boleadeiras e do laço. A boleadeira é um instrumento ainda hoje utilizado pelos gaúchos. Outra tradição gaúcha herdada dos pampeanos é o churrasco. Esses índios tinham o hábito de assar a carne em um espeto rústico de madeira numa fogueira feita com feixes de lenha. Com o aprisionamento dos pampeanos, o hábito do churrasco virou tradição nas estâncias espanholas e portuguesas.Os Pampeanos eram diferentes dos Guaranis e dos Jês, os Pampeanos não praticam agricultura. Viviam, da caça da pesca e da coleta.
A Pampeano oferece cortes de carne assados na parrilla e deliciosos burgers. Um sucesso desde sua inauguração na Serra Gaúcha.